Il Negroni è un iconico cocktail italiano pre-dinner, famoso per il suo gusto deciso, secco e amaricante, preparato con un equilibrio perfetto di 1/3 di Gin, 1/3 di Bitter Campari e 1/3 di Vermut rosso dolce. Servito in un bicchiere tumbler basso con ghiaccio e guarnito con una fetta d’arancia, è nato a Firenze intorno al 1919.